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一、育肥鹅的主要疾病及特征
育肥鹅易发生的主要疾病有消化不良、鹅感染鸭瘟、禽霍乱、大肠杆菌病、禽副伤寒、曲霉菌病（鹅喘气病）及一种以肿头和出血性眼结膜炎等为特征的急性烈性传染病。
１.消化不良是育肥鹅群发生较普遍的一种疾病。患鹅病状为厌食，精神沉郁，羽毛松乱，持续下痢，粪便稀薄、恶臭、灰白色或黄白色，体重逐渐下降，鹅群日粮消耗量少或时多时少。残次鹅及死亡鹅只持续出现。剖检死鹅的主要病理变化为肠道粘膜充血或出血，内容物呈不均匀的黄白色糊状；食道粘膜脱落，内有谷物积聚酸臭，混有较多白色粘液；胃内容物积聚，黑褐色，肌胃角质层坏死，易剥落。本病主要原因是育肥鹅在进入育肥前的储运过程应激过剧，尤其在育肥初期饲料变换过快，扰乱破坏了其肠胃消化功能。如不及时控制本病，可使鹅群继发禽霍乱、禽副伤寒、禽大肠杆菌病等家禽常见的肠道细菌病。
２.以肿头及出血性眼结膜炎为特征的急性烈性传染病，是目前育肥鹅群发生最普遍且危害最为严重的一种传染病，多数育肥鹅场都有过本病的发病史，不少鹅场每批育肥鹅都经过感染。本病的临诊症状特征是：
①肿头患鹅头颈部高度肿大；
②红眼，病鹅眼结膜潮红，眼角流出黄褐色脓性分泌物，甚至流出血样分泌物；部分病例在患病后期出现眼角膜白色混浊；
③精神高度沉郁或呆立，或伏地耷头嗜睡，部分病鹅表现扭头伸颈抽搐等神经症状；
④死后口角常流出血液。本病的病理变化特征是患鹅头颈部、胸部、大腿内外侧皮下严重的出血性冻胶样浸润，眼结膜斑点出血，且带有黄白色溃疡；口腔、食道和泄殖腔粘膜有暗红色、边缘清晰的斑点出血，且兼有黄白色小点状或细条纹状坏死溃疡；肠道粘膜病理变化类似于食道粘膜，但其粘膜黄白色溃疡病灶有时更为严重和明显，肠内容物常为粉红色并带有豆腐渣样的渗出物；喉头粘膜水肿与暗红色出血，肺脏冻胶浸润，心内外膜出血。本病患鹅在发病第一周内死亡最多，第二周后病情逐步缓解，死亡率达２５％以上。本病在冬春季流行最严重，但在夏秋季也没有间断。
３.鹅感染鸭瘟也是肉鹅较常患的一种急性烈性传染病。
本病易与上述肿头、红眼为特征的传染病混淆，应仔细鉴别诊断。本病的病状特征是患鹅流泪、软脚、下痢，部分患鹅头部可能有一定程度的肿大，病理变化特征是眼结膜充血出血，个别头部皮下有一定程度的水肿；食道粘膜出血坏死，形成黄绿色、黄褐色或黄白色的膜样病变，泄殖腔和直肠粘膜亦有类似食道粘膜的膜样病变；肠道粘膜出血、溃疡，尤其是肠道中段，粘膜面有３～４个环形的出血坏死病灶，每个环形的病灶，从肠管浆膜面观察，该部肠管稍膨大如壶状，且浆膜有红染，从肠管粘膜面观察，该部粘膜形成一层褐色粗糙的坏死性厚膜（固膜性肠炎）。肝脏形成大小、形状不一的坏死灶，坏死灶灰白色，伴随点状出血或红染。本病的免疫防制效果甚为确切。如育肥鹅在架子鹅生长期注射过鸭瘟疫苗，一般不会发生感染，或即使在育肥期爆发感染，迅速用鸭瘟疫苗作紧急接种，亦可在３～５天内控制疫情。
４.禽霍乱。
最急性的病例可发生突然死亡，并常见于本病爆发初期，死亡前无任何异常病状。急性的病例，表现呆立、伏地、耷头、流涕流涎，约经１～２天死亡，病死鹅的病理变化特征是肝脏表面有灰白色针头大小、边缘整齐的坏死点，肺郁血、出血、水肿，心冠脂肪点状出血，心内外膜出血，心包积液，十二指肠粘膜“红布样”严重出血等。本病在急性爆发期，患病鹅群每天死亡率可达到５％～１０％，如果及时使用青霉素加链霉素对鹅群作注射处理，或使用复方敌菌净等拌料投喂鹅群，则可在１～２天内迅速控制发病死亡。
５.曲霉菌病（俗称鹅喘气病）。
本病在育肥鹅群中常为散发性，由稻谷、垫料、棚舍发霉，产生大量曲霉菌孢子污染空气，导致育肥鹅发生呼吸道感染所致。本病病状特征是患鹅张口伸颈呼吸，喘气声音粗呖，体重逐渐下降。病理变化特征有三种，其一是肺脏组织中及肺表面形成粟粒样黄白色霉菌性结节，或在气囊及多处浆膜表面形成圆形的边缘隆起中央凹陷的车轮状直径约为３～１０毫米的灰白色霉菌性结节；其二是在肺脏表面形成墨绿或深褐色霉斑样病灶，病灶表面覆盖一厚层霉菌菌丝，菌丝生长的基质组织肺组织充血出血、变质；其三是患鹅胸腹气囊的脏层或壁层覆盖一层类似豆腐渣样渗出物，渗出物整块剥离后可见其剥离面有许多霉菌增殖痕迹即树枝状纹理。本病呈亚急性经过，病程可达１０余天。鹅群中常有因本病造成零星死亡的情况。
二、育肥鹅场疫病的防制对策
１.健全消毒制度，落实卫生措施，改善饲养管理。
a.设立鹅场进出口消毒池和栏舍进出口消毒设施。车辆进入鹅场，除应通过消毒池，还应对车身进行喷洒消毒。笼具器械进场前必须经过消毒处理，进入鹅场的人员应受限制，并进行必要的更衣消毒。
b.使场内的带鹅消毒常规化。场内无疫情时，每１～２天带鹅喷雾消毒一次，有疫情时，每天带鹅喷雾消毒１～２次，甚至在饮水中加入相应的消毒药物。常用的带鹅消毒药有必灭杀、百毒杀、过氧乙酸等，浓度选择应按说明书规定执行。
c.认真执行全进全出的饲养制度。每批育肥鹅完全出栏后，应进行彻底清洁消毒。有效的方法是对空置的栏舍、食具等先用２％～３％的烧碱全面喷洒一次，作用１～２天后，用清水洗涤清洁干净，再以１５％～２０％新鲜石灰乳喷洒一次；对潮湿的棚底积粪和道路，可施布生石灰粉，对附近水塘可按水容量施放０.０５％三氯异氰尿酸钠等。棚舍空置２周以上。
d.日常要保持料槽和水槽的清洁，每天至少洗涤料槽、水槽一次，保证饮水清洁，避免粪便污染饮水和饲料等。
e.架子鹅上棚后，应注意逐步转换饲料，采用８～１０天或更长一些时间，来逐步增加混合饲料中掺入稻谷的比例。
f.对架子鹅应尽可能做到自繁自养，必须在购进时应特别注意避免从发病的疫区引进，且应尽可能缩短收购储运时间，储运过程中，应避免饥渴、拥挤、过冷过热等应激，并在此过程和前后适当投喂氯霉素、痢特灵、复方敌菌净或喹乙醇等，防止应激诱发的细菌感染。
g.原则上应禁止在育肥鹅场饲养鸭群及在本场设置屠场，屠场应当远离鹅场，并控制屠场人员、器具及由空气、水流等渠道对鹅场造成的病原传染或污染。
２.重点做好肿头红眼鹅病的防制工作。
近年在各处育肥鹅流行最严重、对育肥鹅生产威胁最大的疾病是“肿头红眼病”，本病的控制与否，将牵制鹅场疾病的整个控制局面，故应将此病的防制作为重点。
a.有效地实施免疫防制措施，基本做法是从本场典型患鹅分离相应的正粘病毒或副粘病毒强毒株，由此制备相应的被动免疫制剂，如高免血清或高免蛋黄抗体用于免疫预防治疗。在实施过程中，一定要注意抗体的血清型特异性、高效性和保证足够的注射剂量，还要注意适当的使用程序，通常的免疫程序有下列几种：其一，架子鹅上棚后２～３天，稍作安定后，注射高免血清抗体一次，约３～４毫升／只，以后如有发病，在发病的第一时间全群再注射一次或对发现患鹅的小栏全栏注射一次；其二是，架子鹅上棚后，注意观察，在出现病鹅时全群注射一次，以后发现复发病鹅再逐只注射一次。总之，注射抗体的时间不能过早，也不应过迟。另外，应特别注重全场肥鹅的整体免疫注射，不应留有空白免疫群，防止空白免疫群携带、储存病原，成为危险的传染源。必要时，在架子鹅收购储运前期就应作一次免疫注射，以减少引进鹅时，将病原引进本场。
b.应当明确上述抗体的免疫注射只能在一定程度上中和鹅体内环境的病毒，而体外环境的病毒，必须依靠严密的消毒措施，只有及时消除体外环境的病毒，才能够使建立被动免疫力的鹅群避免在以后重新接触病原，发生感染。因此，架子鹅在进入育肥鹅场上棚后最初５～７天内，最少每天要进行１～２次的带鹅消毒，以后最少每１～２天要进行一次带鹅消毒，如此在全场坚持免疫防制和消毒一段时间，就有可能使本场的有关病原得以逐步净化，尽可能地减少疾病的爆发。
c.由于鹅的“肿头红眼病”属于热性传染病，故防制过程可以适当配合使用一些清热解毒、平肝明目的中草药作辅助治疗，包括板蓝根、穿心莲、草决明、金钱草等，煎水饮用，每只鹅每天可用每种药约０.５～１克，连用２～３天，或适当使用一些抗病毒药物。
d.本病亦可采用主动免疫法防制，即使用现场分离的病毒株制备的灭活疫苗，但由于育肥鹅饲养期短，而灭活疫苗诱导免疫力建立所需的时间较长，具有一定的副反应，故效果稍差。
３.做好其他疾病的防制。
a.做好鸭瘟的常规免疫接种。鸭瘟的免疫防制效果稳定、确切，通常在架子鹅饲养期（２５～３５天龄时）肌注鸭瘟疫苗（１５～２０个鸭的免疫剂量／只），则整个肉鹅生产期可避免发生鸭瘟。如果收购的架子鹅其鸭瘟免疫情况不详，则可于上棚后第二天，全群注射鸭瘟疫苗一次２０个鸭的免疫剂量／只，或在爆发鸭瘟时及时作本疫苗的紧急接种，可在３～５天内控制疫情，但爆发时紧急接种鸭瘟疫苗可能会导致短时间内免疫接种后２～３天左右感染鹅只较多的死亡，应予注意。
b.做好鹅常见肠道菌病等的药物防治工作。药物防治鹅的常见肠道病，首先要从防制鹅的消化不良症抓起，同时兼顾禽霍乱、大肠杆菌病等的防制。可参考的一些做法如下：
①架子鹅进栏后，第一天开始，以３０×１０喹乙醇、０.０４％痢特灵及０.０１％环丙沙星拌料喂给，连喂３天。间隔３～５天后，在饲料中按０.１％加入促菌生，连喂５～６天。隔半月后可重复上述疗程一次。
②在上述防治的基础上如有禽霍乱的病例出现，可应用复方敌菌净按０.１％拌料连喂３天，如死亡较明显，则可全群肌注青霉素、链霉素各２０～３０万单位／只，每天１次，连用１～２天，必要时可安排禽霍乱菌苗最好是禽霍乱亚单位菌苗的免疫接种预防。
③如有禽大肠杆菌病或禽伤寒病例出现，可全群使用氯霉素按０.１％拌料喂给或恩诺沙星饮水投喂按１５毫克／公斤体重投药，连用２～３天。如死亡较明显，则可全群肌注庆大霉素、壮观霉素或磺胺对甲氧嘧啶等适量，每天一次，连用１～２天。
④如有零星散发的曲霉菌病例，可将病鹅隔离于较宽敞的棚架，每只每天投喂制霉菌素约１～２万单位，连用２～３天，同时肌注恩诺沙星适量和病毒唑注射液适量。
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