畜禽品种

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巢湖鸭

巢湖鸭主要产于安徽省中部巢湖周围各县。本品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食性能强等特点，是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。
（一）体形外貌 体型中等大小，体躯长方形，匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿，有光泽，前胸和背腰部羽毛褐色，缀有黑色条斑，腹部白色，尾部黑色。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色，缀黑色细花纹，翼部有蓝绿色镜羽，眼上方有白色或浅黄色的眉纹。
（二）生产性能 成年鸭体重，公鸭2.1~2.7千克，母鸭1.9~2.4千克。开产日龄为140~160天，年产蛋量160~180个，肉用仔鸭70日龄体重1.5千克，90日龄体重2千克。公母鸭配比早春为1：25，清明后为1：33，种蛋受精率90%以上。利用年限，公鸭1年，母鸭3~4年。