牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。牛至油是从植物'牛至'中提取的挥发油，为淡黄色油状液体,全世界范围内均有以此为原料的人用药品和保健品，长期以来，欧美把它作为食品的抗菌防腐保鲜剂，也是我国和国外大多数国家（欧盟等）批准使用的饲料添加剂。主要成分为酚类化合物,其中：香芹酚约占80％；百里香素约占8.7％；麝香草酚占约2.5％；萜品烯约占2.1％。研究发现，植物中的酚类化合物有抗菌作用，在含酚类化合物的植物中，牛至属植物（牛至、百里香等）中的香芹酚和百里香酚的含量最高，含生物合成香芹酚和百里香酚的前体（Y一赧品烯和p一异丙甲苯）的水平也很高。
作用机理：
1.牛至油的主要成分中的香芹酚、百里香酚都是强有力的广谱杀菌剂。其抗菌活性主要是通过其强大的表面活性和脂溶性，使细菌细胞壁结构蛋白的变性和凝固，迅速穿透致病微生物的细胞膜，使细胞内容物流失并阻止线粒体吸取氧气，导致细胞内关键过程受阻，从而使细胞成分渗漏，水分失去平衡，最终使细菌发生死亡。
2.香芹酚和百里酚在肠道粘液的成熟腔上皮细胞的上皮层有活性效应，这些肠粘液受细胞内病原体影响引起死亡，然后在肠内腔脱落，带走坏死组织。还能在肠绒毛表面加速腔上皮细胞的更新率，这会减少病原体对腔上皮细胞的感染和提高对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。
使用方法: 每吨全价料中添加50-150克，应激或治疗时加倍
外观特征:
灰白色均匀粉末，有牛至油特有气味。稍带淡的辛香味，因收获季节、产地及提取工艺的不同，植物精油的颜色或气味会稍有区别，但不影响有效成分的作用.
注意事项：
. 1.牛至油基本没有毒性，动物实验表明，大剂量饲喂情况下，无致癌、畸形和突变作用，无需停药期。常温下性能稳定，80℃以上制粒全过程基本无有效成分损失。
2.人工合成的香芹酚和百里香酚也具有同样的功效，香芹酚为无色透明油状液体，百里香酚为白色晶体，二者混合后为无色透明液体，纯度不高的香芹酚表现为暗红色，有强烈的刺鼻气味，使用时适口性较差，而且对动物消化道有一定的刺激性，造成杀菌效果不佳，采食量下降。
3.牛至油在动物养殖和饲料中应用多数只作为预防疾病和促进生长使用，一般情况下不适宜作为临床治疗使用。
4.由于牛至油强大的杀菌作用，所以不适合用于含有酵母的饲料。
规 格：1千克/袋 10千克/桶
贮 存：阴凉干燥处
保 质 期：18个月

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